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Martedì 21 Ottobre 2014 20:30

Il Cleto festival al Salone Internazionale del gusto di Torino

Il Cleto festival al Salone Internazionale del gusto che si terrà a Torino da giovedì prossimo 23 ottobre al 27. Nell’ambito dell’evento, l’associazione ‘’La piazza’’ di Cleto porterà la buonissima “Cialetta“, ovvero il gustoso pane, condito con olio extravergine di oliva, aglio e origano selvatico, ottenuto impastando la farina prodotta dai campi di Isola Capo Rizzuto e che verrà posto all’interno dell’arca come simbolo del  legame tra territorio, legalità e la nobile arte di fare il pane. La testimonianza del percorso  ha fatto sì, che il Cleto festival diventasse un evento di riferimento nel panorama culturale nazionale, capace di promuovere l’immagine e la storia di uno dei borghi più belli della Calabria. Sarà questo il messaggio che Franco Valente, del sodalizio “La Piazza“, porterà all’interno dello stand della Calabria durante l’incontro dal titolo: ”Ripartiamo dai Borghì” che vedrà anche la presenza di Marisa Gigliotti di Slow Food Calabria,  di Sibilla Puteri  giovane operatrice tessile, di Gaetano Cuglietta referente del Progetto Le forme di Pietramala e della giornalista Manuela Laiacona, esperta in Enogastronomia.

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