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ATTUALITA'

Venerdì 01 Settembre 2017 14:34

Santa Maria del Cedro. Interessanti e nuovi e proficui rapporti di collaborazione con il mondo ebraico in nome del Cedro

Tiziana Ruffo. Rilevante iniziativa, domenica, 3  settembre,  alle ore 18.00 a Santa Maria del Cedro,  a  Palazzo Marino, il governatore della Calabria, Mario Oliverio insieme al sindaco Ugo Vetere  incontrerà  i rabbini ebrei che ogni anno si recano in Calabria e soprattutto a Santa Maria del Cedro per raccogliere il cedro, considerato in assoluto il più ‘puro’. “Il cuore calabro dell’ebraismo” è il titolo dell’evento organizzato dalla regione Calabria e il comune  alto tirrenico, in collaborazione con il Consorzio del Cedro di Calabria e l’Accademia Internazionale del Cedro. All’iniziativa prenderanno parte gli operatori della filiera cedricola allargata e le comunità della Riviera dei Cedri. L’incontro a tema, coordinato dal massmediologo Klaus Davì, sarà introdotto dal sindaco  Vetere e concluso dal Presidente  Oliverio. Interverranno Franco Galiano, Presidente Accademia Internazionale del Cedro; Angelo Adduci, presidente del Consorzio del cedro di Calabria; Moshe Lazar, rabbino della comunità ebraica di Milano; Federico Cirelli, cultore del cedro. esponenti della Comunità Ebraica, dei numerosi Rabbini presenti sulla Riviera del Cedri e rappresentanti della cultura locale. Franco Galiano, relazionerà in merito alla XVIII edizione della giornata Europea della cultura ebraica, che si svolgerà il  10 settembre  nelle città di Santa Maria del Cedro, Cosenza, Bova Marina, Crotone, Reggio Calabria, San Giorgio Morgeto e  Zambrone. Nel corso della manifestazione  sarà simulata la Festa del Sukkot o Festa delle Capanne e presentato il circuito enogastronomico-culturale “La via del Cedro di Calabria”. Chef, barman e pasticceri legati al circuito della “via del cedro” allieteranno gli ospiti con  la preparazione di diverse prelibatezze al cedro.

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