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POLITICA

Mercoledì 18 Marzo 2020 17:16

L'Ais (Associazione Italiana Sommelier) Calabria, augura buon lavoro a Iole Santelli e alla nuova giunta regionale

 

«Auguriamo buon lavoro alla nuova Giunta regionale completata oggi dalla presidente Santelli confidando di poter portare avanti con lei e gli assessori nominati un metodo di confronto aperto e costruttivo per poter contribuire ad affrontare in maniera concreta e positiva le sfide e le criticità del mondo del vino calabrese e far conseguire al settore il successo che merita». Lo dichiara la presidente Maria Rosaria Romano, a nome di tutti i 700 sommelier dell’AIS Calabria.  «Il vigneto-Calabria e tutta l’enogastronomia, eccellenze e autentici ‘attrattori’ della nostra regione – sottolinea la presidente della più importante associazione enologica calabrese – vivono oggi una fase di grande difficoltà ed estrema incertezza, che non deve, però, indurre a un ripiegamento rassegnato ma, piuttosto, a un programma di ripresa e forte rilancio». «Per questo – conclude Maria Rosaria Romano – auspichiamo innanzitutto di poter definire quanto prima con la presidente della Regione e con i nuovi assessori Gianluca Gallo e Fausto Orsomarso, proficue collaborazioni finalizzate a iniziative tese alla conoscenza e alla valorizzazione delle produzioni dei vini di tutte le provincie calabresi e a favorire la formazione di figure professionali come i sommelier richiesti dalle aziende vinicole, dall’enoturismo, dalla ristorazione e dalle enoteche».

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