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SPETTACOLO

Martedì 06 Dicembre 2016 10:33

Buonvicino. Al via la XII edizione di "Rapsodia d’autunno".

L’evento giunto alla dodicesima edizione organizzato dall’Amministrazione Comunale di Buonvicino in collaborazione con il Parco Nazionale del Pollino e la Pro Loco Buonvicino rappresenta uno degli appuntamenti “ecoevento” autunnali oramai consolidati della Riviera dei Cedri, nel cuore del Parco Pollino. Si realizza all’interno del centro storico di Buonvicino e promuove in maniera integrata la cultura locale, le risorse paesaggistiche/ambientali, enogastronomiche ed archeologiche dell’area volendo sostenere ed incoraggiare, lo sviluppo commerciale delle produzioni d’eccellenza del comprensorio, in particolare la filiera del “gusto”. Martedì 6  Dicembre le escursioni guidate nell’area Parco Nazionale del Pollino con gli studenti dei Licei di Belvedere Marittimo a cura della guida Maurizio Cauteruccio. Mercoledì 7  Dicembre la serata gastronomica dedicata a Ippolito Cavalcanti con la collaborazione degli chef del territorio Salvatore Benvenuto e Giuseppe Greco. Il programma della serata inizia alle ore 17.30 con il convegno Il sogno del cibo nel canto di tradizione orale a cura del prof. Leonardo Alario dell’Istituto di ricerca e di studi di demologia e di dialettologia che riceverà il Premio Nazionale “Ippolito Cavalcanti” (VIII Ed.) realizzato dal maestro orafo Domenico Torto. Parteciperanno al convegno l’On Giuseppe Aieta,Presidente commissione bilancio Regione Calabria; Ciriaco Biondi, Sindaco di Buonvicino; Domenico Pappaterra, Presidente Parco Nazionale del Pollino, Antonello Grosso La Valle, Presidente provinciale UNPLI, Ernesto Astorino, Consigliere con delega alla Cultura.  Antonella Biondi, Presidente Pro loco Buonvicino e la Dott.ssa Marianna De Luca, giornalista.  Subito dopo il convegno nella piazzetta San Ciriaco la serata gastronomica e grazie alla sinergia attivata con l’Istituto alberghiero di Praia a mare attraverso il  coordinamento dello chef BRUNO RANUIO e il  coinvolgimento attivo di 40  ragazzi delle classi IV e V nella serata del 7 Dicembre dalle ore 19.30 vi presenteranno un piatto tratto dalle ricette di Ippollito Cavalcanti, duca di Buonvicino illustre gastronomo alla corte dei Borboni. Musica e piaceri per il palato.  A seguire la degustazione di vino dell’Azienda Agricola Verbicaro Viti e Vino e il mercatino con i dolci natalizi a cura del Panificio San Ciriaco e l’esibizione di Mbusi&Asciutti Compagnia Musicante. Qualificati gli appuntamenti che si concentrano nell’arco dei due giorni che mettono al centro dell’attenzione soprattutto i giovani. Una opportunità per coniugare il patrimonio vegetazionale, faunistico, ed enogastronomico del comprensorio con uno spazio “vetrina” per le produzioni d’eccellenza posti all’attenzione dei media attraverso la partecipazione agli eventi di giornalisti e televisioni. 

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