E' ancora podio, con ben due medaglie, per la Pasticceria Artigianale Pignataro di Santa Maria del Cedro, che si aggiudica la Medaglia d'Argento per la miglior Colomba Artigianale classica e la Medaglia di Bronzo per la categoria miglior Colomba Artigianale innovativa d'Italia, al campionato nazionale per la MIGLIOR COLOMBA ARTIGIANALE D'ITALIA 2022 organizzato dalla Federazione Internazionale di Pasticceria e la cui finale si è disputata ieri, 7 marzo, a Massa Carrara presso la grande Fiera del Tirreno Ct.
Presenti all'evento centinaia di Maestri artigiani, esperti in grandi lievitati e cultori della tradizione dolciaria italiana: "Dopo l'argento per il miglior panettone artigianale del mondo, siamo orgogliosi ed emozionati per aver portato a casa anche questo risultato per la nostra Colomba Artigianale" - afferma il Maestro artigiano Salvatore Pignataro - "Con il nostro lavoro cerchiamo di valorizzare al massimo le tradizioni italiane, esaltando i prodotti del nostro territorio, la Riviera dei Cedri, utilizzando ingredienti naturali di altissima qualità, per ottenere lievitati d'eccellenza. Per me e mia moglie è' stato davvero un onore partecipare e salire su questo doppio podio nazionale, questo risultato è dedicato alla nostra famiglia, agli amici, ai clienti e a tutto il nostro amato territorio. Diamo inizio alla Pasqua 2022!".